嬉しい頂き物♪（玩具とジャーキー）
	メル子のままちゃん家で知り合い 近所だという事がわかって よくお散歩でも逢うようになった ゴールデンの桜ちゃんの母ちゃん 桜ん母ちゃんからのプレゼント♪ 以前 我が家に大量にあった フェルミパンのイーストを 小分けして 差し上げたことがあり、そのお礼に♪って（＾＾） いつも プレゼントを頂いてから思うのですが 気を使わすような事しちゃったかなぁ〜って思っちゃうんです 私の場合「ほしい」と言われて渡すのではなく 勝手に送りつけちゃうもんだから（＾＾；） 桜ん母ちゃん、いらん気を使わせちゃって ごめんよぉ・・ 次回は 母ちゃんお手製のパンを希望しますｍ（＿＿）ｍ　笑 2007/03/31(土)

	角食パン（キューブ型） to 自作型
	↑最近 はやり気味のキューブ型 下の記事にＵＰしている ベーコンエピの 残り生地で作りました 最近 流行っている「キューブ型」 ママの手作りパン屋さん や 自由が丘ＷＩＮＧ で手に入るアレ どっちのお店でも ことごとく売り切れて買えないため 自分で作ってしまいました（笑 と、言っても 角パイプを カットしただけなんですけどね（＾＾；） 実際 買うより断然安くついて お財布にも優しかったりする 大きさの比較を ベーコンエピで↓ 余計に 分かりずらいかしらん（汗 一辺が 6cm角の大きさのキューブ型 本来 売られているキューブ型は 7cm角らしいのですが うちの工場に 70角のパイプが無く 60角のをカットしたため 少し小さくなりました でもでも 可愛く焼きあがって 大満足〜♪ メゾンカイザーは 焼き色が付き易い粉なので 色付きが濃く 硬いパンに見えますが、実際は ほんわり柔らかいんですよ（＾＾） パックリ半分に割って moguっぺに貰った ピーナッツミルクジャムを たっぷり たっぷり た〜っぷり塗って（盛って？）頂きました これがまた びっくりするくらい 合う！！ メゾンのコックリとした粉の味と ピーナッツの香ばしい味が すごくマッチしている！ 世紀の大発見かも知れない！！ moguっぺー！！すごいぞぉ〜！！これは試してみる価値有りだじょ〜！ あ、そうそう。これ↓が 私が作った（切った）キューブ型です オーブンシートを敷いた天板に この型を置き、生地を入れ 型すれすれまで発酵したら 再びオーブンシートを被せ 天板を乗せます 適温で焼成すれば 出来上がり♪ 何度も何度も空焼きし ショートニングを塗って収納していたので 型離れはバッチリです（＾＾）ｖ 今度は菓子パン生地で クリームを包んだものを 作ってみようかな 2007/03/30(金)

	メゾンカイザー de ベーコンエピ
	以前 karubiさんに頂いた メゾンカイザートラディショナル 素朴な味が 十二分に楽しめる この粉は 私の大好きな粉 生地の色は 淡いクリーム、そして 捏ねている時から スデに良い香りがするこの粉は 吸水の加減が難しく 捏ねている間は固いのに 発酵させていくとダレていく んが、こんな粉が いとおしくて仕方ない で、先日 くるりんちゃんから貰ったベーコンエピで またまた エピ熱に火が点いた私は 自分で作ることにしました 今回は ソフトフランスにしようと（歯の悪い主人のため 笑）思い 砂糖もスキムミルクも卵も入れてます 焼き加減も浅めにし カリカリのエピではなく ふっくら 優しく仕上げました そして いつもなら karubiさんに頂いた（どんだけ貰てんねん） ペーストロッソを塗り コックリと そして刺激のある味に 仕上げるんだけど ソフト生地のため 今回は 粒マスタードをチョイス うん♪なかなか良い出来〜（￣∇￣）ｖ 250gの粉で作ったこの生地 全部 エピにしてしまうのも つまらないので 違う形も作りました それは また後の記事で・・・ 2007/03/30(金)

	ＢＪＮパパさん家への贈り物
	（画像はＢＪＮパパさんに頂きました） 先日のじゃんけん大会のプレゼント（って程じゃないけれど）を やっと贈らせて頂くことが出来ました 相変わらず プレゼント用に焼いたものは 全然写真に収めない私 てか、作るのに必死で 撮ってる余裕がない、ってのが本心（笑 日を追うごとに美味しくなる（はず）の、焼き菓子は 前日に作り パンは 出来るだけ焼き立てを・・って事で 配送日当日に焼きます いつもながら なんとも愛想のない包装（＾＾；） いちおう 出来る限りの腕だけは ふるっておきましたです どうぞ 召し上がってくださ〜い♪ （て、もう送ったのは先週の話なんですけどね　ぎゃはは） ＵＰが遅れて しゅびばしぇ〜んｍ（＿＿）ｍ 2007/03/28(水)

	ワンダースタジオさん ありがとう！
	ワンダースタジオさんで注文した商品が届きました♪ もう あまりに可愛くて倒れそうです 以前 karubiさんに描いて頂いたイラストで ステッカーを頂き ステッカーが出来たということは 他のものにもプリント出来る環境が整ったということ・・・ うひひ（￣ｍ￣*）　早速欲しかったパーカーやＴシャツにも プリントして貰っちゃったもんねぇ〜♪ 画像左上が パーカー。 これからの時期 もうあまり着なくなっちゃうけど 前にメル子のママちゃんが着てて どうしても欲しかったので注文。 買って大正解でした（＾＾*） プリントが スッゲー栄えてて もうたまらなく可愛い！！ そして 画像右上 ピンク色のが 丸首のＴシャツ。 本来 パーカーの様に 胸あたりにプリントするのが普通なんだけど 初回注文にして わがまま言い放題の私は 左腕にして貰いました 前プリントのように主張し過ぎず、チラリズム（笑）な感じが なんとも良い感じでしょ♪ 「あ、これも karubiＴシャツやん！」なんて驚かせるのが目的（笑 そして 画像下側にある ネイビーとホワイトのＴシャツ これは ラインナップに無かった商品で ヘンリーネックタイプ 主人は丸首が苦手なので ここでもわがまま言って 揃えて頂きました ヘンリーのは 左胸あたりにプリントして貰おうと思ったのですが こちらも 丸首Ｔシャツ同様 左腕に。 うひひ、もう最高に良い物ばかり（￣ｍ￣*） 可愛くて 着るのが勿体ないですが、早速昨日着ましたです 着心地の良い生地に 可愛いイラスト。 至福の時を過ごせました〜♪ 今回お世話になった ワンダースタジオのらんぱぱさん そして工藤さん 本当に本当に有難うございました 何から何までお世話に成り ほんとわがまま娘ですいません （娘で良いのよ 娘で。） またステッカーとか作るとき お世話に成ります ありがとうございました♪ 2007/03/26(月)

	スナックパンmodoki
	パ◎コのスナックパンみたいなパン ちゅ〜と半端に残っていた ホットケーキミックスを見付け （賞味期限が かなり過ぎていた　笑） これでパンを作ったら どうなるんだろう・・・と思い 強力粉や砂糖など 適当にぶち込み 捏ねてみた 一次発酵をとっている間に もしかして誰か同じような事してるかなぁ と思い ネットで検索をかけてみたら、なんとあった（笑 しかも結構たくさん（爆 ちゅか、あのパ◎コのスナックパンみたいになるらしい！！ おお〜 w(￣o￣)w　スナックパン つったら トースターでチンして 食べると美味しい アレではないかっ！ 検索でヒットした方のレシピは 水分を牛乳でしてはったんやけど 私は水・・・、そして 塩も少なめって書いてあるのに 結構入れた私。 出来上がりは 当然「スナックパン modoki」です（＾＾； せっかく使い切った ホットケーキミックスだったけど 完成させたいなぁ〜ってことで また買ってしまいそう（笑 2007/03/25(日)

	じゃがいもパン to エダムチーズパン
	主人のリクエストで ふかしたジャガイモを乗っけただけのパン 歯の激痛に耐えられず 仕方なく歯医者に行き 神経を殺す薬を詰められ 歯がムズムズと痒いと わめく（？）主人のリクエストにより じゃがいもパンを作りました 二次発酵が終わった生地に ふかしたジャガイモを乗っけ マヨネーズをウニウニ絞り 乾燥パセリを振っただけの簡単パン 焼き上がりを食べた主人は「胡椒をまぶした方が美味しかったなぁ」 と言ってました。が、「身体には無い方が健康的やな」とも言ってました どっちやねん（笑 そして こちら↑は、エダムチーズをまぶしたパン 粉250gで生地を作り 60g弱の分割で10個出来たため 半分は このチーズパンにしましたです ↑この チーズの焼けた部分が 良いんですよねぇ〜♪ 少しサクッとなって、パン生地は もちっと むふふ。。思い出しただけで ヨダｒ・・・ と言いたいところですが これらパンは 主人が食べます 老人のような歯の持ち主のため（爆 そうそう「歯」で思い出しましたが 若手（？）漫才師の レギュラーってご存知ですよね 「あるある探検隊」でおなじみの。 そのレギュラーの松本くん（向かって左 ボケ担当の方）って 生まれてこのかただったか 歯を磨いたことが無いんですってね 嘘か本当かは 芸能の世界なので定かではないですが 相方の西川くんも言ってました 歯を磨かない方が 虫歯にならないとか・・・・ とは言え なんだかね（苦笑 2007/03/24(土)

	ロールケーキ na ロールパン
	ぐるぐる〜 ロールケーキの要領で スポンジ部分をパンにした ロールパン （名前が バターロールとかぶってしまうなぁ・・・） この成形方法は いつもお邪魔しては笑わせて（失礼）貰っている 「Hobby Cabinet」のTsuttiesさんが考案されたもの もう、あまりの可愛さと 美味しそうさ（言葉が変）に心奪われ 真似っこの許可（？）を得て 早速作りました♪ Tsuttiesさんは パン生地にドライ苺と練乳を混ぜ込み 中のクリームは カスタードを巻いてらっしゃったんですが カスタードを作るのが面倒だったのと、餡が冷蔵庫に眠ってたので 生クリームと二層にして 「餡クリーム」のロールにしました Tsuttiesさんのロールの方が 断然綺麗ですが、 見た目はさておき 味は最高にＧＯＯ！ 歯が痛くて苦しんでる（笑）主人にも 美味しいと言って貰えました これは我が家の定番パンに なっちゃいそうです♪ そうそう、もうひとつTsuttiesさんがＵＰされていた「ぴーすぱん」 これも可愛らしい成形で 次回も是非作ってみようと思います 「ぴーす（ちょき）」だけでは無く、一緒に「グー」も「パー」も 作ってみよっかな♪ Tsuttiesさん、とても楽しくパン作りが出来ました ありがとうです（＾＾*） 追記：H19.3.24 ロールの成形方法、Tsuttiesさんが考案。と書いてますが 実は 違ったようです（私の早とちりでした） 何処でだったか拝見されたのを 思い出しながら作ってみたそうです Tsuttiesさん 中途半端な紹介になっちゃって しゅびばしぇん 2007/03/23(金)

	化粧水「潤の雫」
	今年に入ってから カサカサ続きの私の顔 若い頃から 化粧っ気がまったくなくて 化粧水や乳液など ほとんど塗ってなかったんだけど、ここに来て初めてヤバイと感じ 石鹸と化粧水を探す旅に出た 以前 azukiさんに頂いたセッケンが あまりに心地良くて どこで購入されたのか 伺ってみました ネオナチュラルさんで販売されている 馬油石鹸 こゆの↓ 洗い上がりのツッパリ感が 殆ど無かったのです で、同じものを購入しようと思いながら もう少し探していると お店は違うのですが ↓こゆ お試し石鹸ってのが有ったので購入 水肌石鹸 送料込みで さんびゃくえん 馬油石鹸にも負けないくらいの 洗い上がり 泡立ちは 馬油石鹸に比べると少なかったものの サッパリ感と シットリ感が味わえる なかなか良いものでした そして 安さに釣られて（笑） もうひとつお試しのものを買ってみた 水肌石鹸と同じお店で 潤白石鹸と潤の雫 送料込ごひゃくえん こちらは 石鹸よりも 化粧水欲しさに（笑 石鹸はまだ使ってないので 分からないんだけれど 化粧水が これまたなかなかイケルじゃないかっ！ 手の平が ほっぺに吸い付くように プルルンとなった おほほ〜 我ながら 良い商品を見付けた感じがして ウヒッ（＾＾） で、100ml入ってるのが販売されててね 2800円するんだけど これって 高いんだろうか 安いんだろうか・・・ 2007/03/23(金)

	モンキーブレッド（いよかんシロップで・・）
	久しぶりかな？　モンキーブレッド（＾＾） カネカの生イーストが手に入ったので まずは甘いパンを。 やっぱり 生イーストは 砂糖の添加が多くても 問題なく ふっくら♪ 発酵力は バツグンに良いですね。 今回は シロップに いよかんピールのシロップを入れてみました いつもは バター40gに 上白糖40gでシロップを作ってたのですが 今回は バター40gに 上白糖20g いよかんシロップ30g で。 んが、焼きあがったパンからは まっっったく香りがしない そして 食べても 「？？？」 飲み込んでも 「？？？？？？？」 いったい 伊予柑のあの風味は 何処へ行ったんだ 焼いてしまうと まったく香りは残らないんですね（＾＾；） でも よく考えてみると、伊予柑風味のモンキーブレッドってのもね なんだか 気持ち悪い感じがしないでもないかも（笑 2007/03/20(火)

	すってきぃ〜な贈り物♪（ステッカー）
	うひひひひ〜♪（≧∇≦） めたんこ可愛いステッカーを頂いちゃいました 花音と稲穂のイラストステッカー♪♪♪♪ 以前 karubiさんが描いてくださった 花音たちのイラスト これを らんぱぱさんがステッカーにして下さったっていうんで わざわざ 我が家にも送ってきてくださいました！ karubiさん、そして らんぱぱさん 有難うございまーす 使うのが あまりにも勿体無くて 飾っておこうかと思ったのですが やっぱり 使わなくちゃ ステッカーじゃないもんね 一枚 携帯にハリハリしちゃいましたです！ すっごく良いわぁ〜 大きい方は 車に貼ろうか。って言ったんだけど だめだめ勿体無い・・・って主人（笑 みんなは どうして使うのかなぁ〜、気になる（＾ｍ＾） karubiさん、らんぱぱさん 本当に有難うございました♪ あ、らんぱぱさんのお店 ここで紹介させて下さいね♪ 「ワンダースタジオ」というお店で、愛犬のステッカーや Ｔシャツ・トレーナなどに 可愛いイラストをプリントして下さいます お友達がパーカーを持ってらしたので 拝見したのですが とてもシッカリしたプリントで 洗って破ける・・・なんてことは なさそうです（＾＾） 実は私もここで・・・・うふふ、この話はまた今度。 2007/03/19(月9

	ん？
	ワンコに話しかけると「ん？」って首を傾げますよね 稲穂も最近 だいぶやるように成りました 稲穂〜。イクラ食べる？ 沖縄行くぅ？ 注：イクラは食べません。沖縄にも行きません。 2007/03/18(日)

	本箱整理
	何気に 本箱を見ていたら ↑こんな本が出てきた 棒針の編み物しか出来ない私が かぎ針にも挑戦したくて買った本 結婚する前に買ったものだから もう10年くらい前のものかな？ この本に載っていたもので編んだのが ↑これ 10cm四方くらいの大きさで これを いくつも編み 繋ぎ合わせて バスマットみたいなのを作る予定でした んが、これ一個編み上げるのに そうとうな時間を要し 疲れ果てた私は そこで終わったまんま（笑 いまはコレ、鍋敷きとして活躍中 すっごく細い糸で編んでいたので なんしか疲れたという記憶しかない 出来上がったら可愛いんだろうけど、継続していくのは かなり困難です 2007/03/17(土)

	ゆかちゃんのスフレチーズ
	ふわっふわのスフレチーズ♪ 最高に美味かったじょ〜♪　ｖ（≧∇≦）ｖ ﾌﾞｲﾌﾞｲｯ いつもいつもい〜っつも、美味しそうなお菓子やパンをＵＰしている 「かりんなのお弁当」の ゆかちゃんのブログ 昨日ＵＰされていた「チーズケーキ」があまりに美味しそうだったので 早速 作りましたよぉ〜♪ り◎ろーおじさんのチーズケーキを目指して完成させた このレシピ 味は それより遥かに美味しくなってる！！ そして ふわふわ感も負けてない！！ 腸・・・超おすすめのレシピです！ 底が取れないタイプのデコ型で作ったのに なぜか水分が入ってしまい 底の部分が 半焼けになったしまったけれど、それでも美味しくて ペロリと食べちゃいました（＾＾ゞ そうそう、レシピには レーズンが入ってなかったんだけど 確か り◎ろーおじさんのって 入ってたんじゃ無かったかな？と思い ラムレーズンをパラパラと敷いておきました 味にアクセントが付いて 美味しかったです♪ ちょっと見難いけれど ↑ふわふわ感 伝わるかなぁ〜 ジュワワワワってなるこの気泡。 口溶けのよさは 抜群でしたよ！！ あまり 口溶けし過ぎるのが苦手だなぁ〜って方は 薄力粉を もう５ｇくらい足しても良いかも♪♪ ゆかちゃん 本当に美味しいレシピをありがとう！！ そして ご馳走さまでした（＾＾*） 2007/03/16(金)

	稲穂 ご出勤
	午前中出勤してくる稲穂嬢 狭い家とは違って あるていど走れる事務所は 彼女にとって かっこうの遊び場 ボールを咥え あっちでも無い こっちでも無いとウロウロ それにも飽きたら 前転が始まる ゴロン、ドンッ（←本箱にお尻があたる音） ゴロロン、ドンッ（←ＦＡＸ機にあたる音） ゴロロロン、ドスッ、ウッ・・・（私の顔面にあたる） そして ３０分ほど遊んだら 休憩に入るのか そそくさと クッションの方へ行くのである 就業時間「３０分」　お疲れ様でした 2007/03/15(木)

	稲穂の癖
	ちょっと目つきが悪いですが（＾＾；） 稲穂は 自分が眠くなると そそくさとケージに入って行く そして 部屋の電気がついてると 必ず↑こゆ仕草で 「まぶしい」と訴えてくる 電気を消すまで やり続けるのだ 2007/03/14(水)

	全粒粉食パン de サンドイッチ
	我が家の決まりきったサンドイッチ レタス・ハム・キュウリ・トマト・卵・チーズ 何気についていたＴＶで 料理番組が始まったので 見ていたら なんと「トースト」という題名だった ト ？　トースト ？！ 食パンを焼いて バターを乗せる。という料理（果たして料理か） ひとり ケタケタ笑いながらも ちょっと見入っていた あまりに 単純料理だったからか パンのスライスの仕方を 話始めた 　　食パンは 横に倒して切る 　　始めはパンスライサーで道しるべを作り その後 包丁で切る でもって これって 良く切れる包丁での話なんだよね うちみたいに手入れをしていない包丁は でんでん切れません そして 次に「サンドイッチ」の料理（？）に移った バターはビニール袋に入れて 両手で包み 揉み揉みする そうすると あっという間に 柔らかいバターが出来た オオー、こりは使える　φ（。。 ）メモメモ そんでもって 練りからしは バターへ投入された えっ？ からしって マヨネーズに入れるものだとばっかり・・ オホホホホー、これも φ（。。 ）メモメモ バカにしながら見ていた番組なのに 勉強になってんじゃん（笑 ↑食パン 全体像 稲穂と遊ぶのに夢中になってたら 二次発酵取りすぎました 型より生地が出てしまって 蓋が閉まらない・・・ 無理矢理 ムギューって押し込んで閉めました 出来上がりは 想像通り カックカクです（笑 ↑このウズウズが結構可愛くて好きです 2007/03/14(水)

	苺とクリームチーズのムース de タルト
	傷みかけだということでワゴンセールだった苺 見てみると かなり綺麗だったので購入 ＠200 タルトは 先日バナナタルトを作った時の残りを冷凍しておいたもの ムースは ドームの時のストロベリーチョコとクリームチーズ あとは ドカドカと苺を切って並べただけの 簡単タルト 全体像は こんな感じ↓ 実はこのタルト、持つ時に端っこを持ち過ぎて 千切れてしまった なんとか ムースを流して冷やし固めたので 持ちこたえているけれど 乱暴にすると パックリ割れちゃう ※まじまじ見ても分からないわよ。ちゃ〜んと隠してますから〜（笑 それからコレは↓ 余ったタルトと余ったムースで・・・ 大きなタルトより こゆ小さいの方が 食べ易くて良いんだけれど タルトを沢山作るのが 結構面倒だったりするんですよね（＾＾；） 2007/03/13(火)

	セミドライイースト
	ママの手作りパン屋さんで 新しいイーストが販売されました 　　　　 　　　　　セミドライイースト　ゴールド 通称「サフ」と呼ばれ 世界中で支持されている ルサッフル社のイースト インスタントドライイースト と 生イーストの間に位置するイーストで 地元フランスでは 古くからあったイーストらしく 日本では なかなか取扱ってくれる所が無かったのですが ママパンさんで販売されるとあって かなり嬉しい♪ 冷凍も出来て 解凍せずにそのまま使えるとあって かなり欲しい んが、つい先日 クオカで買い物したばかり（＿＿；） こゆ時に限って・・・オロオロ 2007/03/12(月)

	惣菜パンのケチャップ
	惣菜パンの 焼けたマヨネーズ、そして 後絞りのケチャップ この部分がたまらなく好きなんだよなぁ〜 今日は 全粒粉を入れたバターロール生地で ハムパンにしました 主人に ハムの入ったクルクルした ロールパンが食べたいと言われ 作ったのがこれ 形は違うし つぶつぶ（全粒粉）も入ってる（うはは 出来上がりを見た彼は「僕 こんなん注文してない」って言ってました ぎゃはは、しゃぁ〜ない 作ってもたもん♪ 味も食感も 今までの全粒粉パンの中では一番だと褒めて貰えた 翌日もふっくらで 美味しかったよん 2007/03/12(月)

	ばななタルト
	うちのワンコのために購入してある栄養補助食品（？）のバナナ 今日は それを使って「ばななタルト」にしてみました タルト生地は久しぶりだったので 練習とレシピ改良も兼ねて アーモンドクリームも レシピ改良（って、本館にＵＰしてないけど） うんうん♪ なかなか良い感じの出来（＾＾）ｖ もうちょっとバナナを キューキュー気味に敷き詰めれば 濃厚バナナ味が楽しめるかも 2007/03/11(日)

	きれいだね
	昨年の９月にカットした 私の髪 いい加減 そろそろ散髪せんとなぁ〜 と思い いつもの美容院に電話 理容師の免許を持つおじちゃんに 顔剃りも一緒にお願いしようと 電話口に出たおばちゃんに「おっちゃんに顔剃って貰えれる？」 と聞いたら「おっちゃん １月に亡くなってん」と返ってきた ・・・聞きたくなかった 私が高校生の時に 新しく習ったカット法を私の髪で試し 新色のマニキュアが入ったからと 何時間も掛け塗りたくられ 出来上がった頭は パッ金金（爆 今日は暇やから 枝毛切ったるわと言われ 二人でチマチマ切ってたり 失恋したり 友達と喧嘩したらさ 一緒に泣いてくれたり 私が結婚してからは 旦那さんと上手くいってるか？と気に掛けてくれ まるまる太った私を見て「幸せ太りやなぁ〜」と言う 最近では 化粧っ気の無い私のボーボー眉毛を 見かねてカット（笑 ・・・これが おいちゃんに触ってもらう 最後になるなんて 数年前 脳腫瘍の手術を受けたと聞いてはいたけれど 聞いてたけれどさ、あまりにも早いよ おばちゃん ＦＡＸ機の使い方分からないって言ってたよ 棚の中にある スプレーって あれ何だろう？って困ってたよ 今日もね ご近所の方が 綺麗なお花 届けてくれたよ おいちゃん お花大好きだったからさ 仏壇の周りに お花が絶えないんだって　綺麗だね　綺麗だね 2007/03/10(土)

	マシュマロとチョコチップのパン
	今日は 琥伯茶楼さんのレシピを参考に マシュマロとチョコチップを入れたパンを作ってみました （生地配合は 自分流でやってます） 琥伯茶楼さんでは 生地にチョコチップを練り込んでましたが 私は 伸ばした生地に マシュマロと一緒に散らしました このパン、激ウマです！！ フツーにチョコだけ巻いたのとは違って なんか味が丸くなるの ほんと〜に 美味い！ 不思議だなぁ〜。。。 チョコだけだと 味がキツク感じるところも、不思議と中和されてるの 写真のパンは キャラメルチョコチップなんだけど こっちも好みな仕上がりでしたぁ〜（≧∇≦） kohakuさん！素敵なレシピを有難うございました！ ↑粉糖を振ると 突然かわいくみえますね 2007/03/09(金)

	その手があったか！
	ある 地域情報雑誌の片隅に こんな投稿記事があった 　　”昼休みに先輩を誘ってランチへ 　　　会計時に財布を忘れたことに気付き 立て替えてもらった 　　　ついでにジュース代も立て替えてもらった 　　　先輩が一言「なんかソフトに かつあげされてるみたい」” そうか、その手があったか！！ 2007/03/08(木)

	ステン泥棒
	最近よく耳にする物騒な話題「ステン泥棒」 公園や駐車場のステンレス製ポールが 何者かによって盗まれている それが うちの家の前のポールも やられかけたか？！ 真っ直ぐ立っていたはずのポールが 斜め10度くらい傾き ベースプレートが ひん曲がっていた てか、そのプレートって 厚さが10mm以上もある鉄製で 結構頑丈 それを アンカーで止めてあり、ちょっとやそっとじゃ抜けないもの それが ナゼか曲がっている・・・ もしかしてトラックか何かで 引っこ抜こうとでもした？？ すこし前から すご〜〜〜〜く思ってたんだけど おまわりさんって 何処いったの？？ パトロールしてる警察官なんて でんでん居なくなった あたしが小学生の頃とかって チャリでニケツしてるだけで怒られ 夜の８時とかに 未成年がウロウロしてたら 注意とか受けてさ おまわりさんを見かけたら みょ〜に緊張もしたもんだけどね どうしてこんな物騒な世の中になってしまったのか よくよく考えて欲しいもんだと思います 2007/03/07(水)

	自分で作る低水分バター
	cuoca で売っている「北海道低水分バター」 以前 コレで作ったクロワッサンは 本当にサックサクに仕上がり それはそれは まじで美味かったの でもね、このバター 結構高いんだよな・・・ で、自分で作ってみようと思って バターの水抜きをしてみた （固形のバターを一旦溶かしてしまうと 油脂結晶配列が崩れ 再び固まっても 元の固形バターには戻らない。ということを 承知した上での実験です） １．170gのバターを レンジでチンして 溶かしバターを作る ２．常温で固まるのを待つ（冷蔵庫でもＯＫ） ３．固まったバターの下に 白く濁った水分が溜まる ４．溜まった水分を捨てる ５．残ったバターを計量すると 146gになった （補足：これをもう一度溶かすと「すましバター」と呼ばれるものになります） もともと 一般のバターの水分量は17%程度 170gのバターには おおよそ29gの水分が含まれているという事になる で、今回170gのバターが 146gになったということは 170g−146g＝24g 24gの水分を取り除いたことになる 29gあった水分から 24g除いたということは 残り5g 146gのバターに5gの水分 → ≒3%の水分を含んだバターになった ということなんだろうか。 で、クオカに売っている 低水分バターの水分量を見てみると な、な、な、なんと「14%」（＿＿； ） 水分抜き過ぎました（爆 とりあえず 作ってしまったもんは 使うしかないっすよね で、出来たのが トップの画像のクロワッサン 水分を抜いた（抜きすぎた？）バターを織り込んだはずなのに 焼成時間は フツーの時と変わらず しかも でんでんサックリしてない 生地の伸びが悪かったのも手伝って 成形もなんだか変だし・・・ もっともっと改良した方が良さそうでし ちゅか、買えってか？（笑 2007/03/06(火)

	切っても 切っても パンダパン
	金太郎飴みたいなパンを作りたくて 挑戦してみた どうやって成型すれば良いのか でんでん分からなくて かなり適当 パンダに見えへんし（笑 赤のドレンチェリーを パンダの口に見立てて入れたんだけど 目のラインと一直線上やし（爆 入れやん方が もっとパンダっぽかったかな？ 次回はもっと成型を考えてみよう そして ココアパウダーは ブラックココアパウダーにして 2007/03/05(月)

	ＨＢでゴマパン
	ちょっとマイブームなゴマ食パン リーンな生地ばかりでは無く バターを加えてリッチにしてみたり 捏ね具合を変えてみたりと 結構楽しんでます ってのも、こゆの買ったんです ポップアップトースター いつもは ゴク普通のトースターだったんだけど 「ポップアップの方が美味しく焼けるでぇ〜」という主人の言う事を 鵜呑みにして買ってしまいました（笑 実際 今までのトースターとは違って サックリと焼きあがる おほほほ（＾ｍ＾）買って正解だったかもぉ〜♪ あ、でもこれね 安物だからか 一枚だけ焼く、ってのが出来ないんだな トースト一枚しか入れてなくても 二枚分のヒーターが温められている みょう〜に電気代を損してる気がしてならないのである 2007/03/04(日)

	カメラ技術
	なかなかカメラの技術が身につきません 花ひとつ撮るにも ５０枚も６０枚もシャッターをきるのだが 出来上がりを見て コレだっ！というものは １枚あるかないか 主人に「写真は光を操るんやで」と教えて貰ったことがある 確かに私の撮る写真は どれも「光」がおかしい バックが青空ならば 少しはましな写真に出来上がったかな と思うが、それでもやっぱり おかしい 「これは何を撮ろうとしたの？」という出来栄えの写真 難しいなぁ〜・・と思った今日この頃です 2007/03/03/(土)

	ボッシュ(BOSCH)のコンパクトスタンドミキサー
	ずっとずっとず〜〜っと キッチンエイドが欲しいと思ってるんですが あまりに高い、しかもデカイ そして重い・・・ 買ったところで うちの狭いキッチンの何処に置くんだ？！って感じ でも あのエイリアンっぽい（笑）いでたちが格好良くて お菓子作りをする人達には 永遠憧れですよねぇ で、黄色のキッチンエイドを探していたら（買う訳じゃないよ） BOSCHのコンパクトスタンドミキサーというのを見つけた（詳しくは コチラ） キッチンエイドとの比較が ココに書いてあるのだが 全卵の泡立てが キッチンエイドなら３個〜なのに対し ボッシュのスタンドミキサーなら １個〜泡立てれるらしい メレンゲ菓子や マカロンを作るなら かなり便利なんじゃなかろうか パンに関しては 粉100g〜600gまで捏ねることが出来るそう うんうん、なかなか良い感じかも あとは 馬力 キッチンエイドが 190〜250Ｗに対し ボッシュは270Ｗ ほほ〜、結構良いじゃん これなら パンも頑張って捏ねてくれるかなぁ でも、これだけ馬力があるのに キッチンエイドより重量が軽い 回転してる間に 動いてしまう・・ってことは無いんだろうか しかし、キッチンエイドに比べれば安いとは思うけれど どっちにしても 高いもんは高い（笑 2007/03/02(金)