diary-200901

銀細工をするキッカケ（銀のスプーン）

シルバークレイ自体の存在は以前から知っていたけれど
心の中で『キット買ってやってみよかなぁ・・』と思い出したのは昨年末あたりから

【銀のスプーン】　これを作りたくて

なので本当は銀のスプーンを第一号の作品にしたかったのだけれど
本を読み作り方をイメージしたら、初っ端に作るにはかなり無理があると分かり
何でも良いからとりあえず粘土に触れてみて、ちょっとでも慣れてから・・・
ということでやっと出来上がりました。

自分が思い描いていたものとちょっと違うイメージなスプーンだけれど
なんとか・・・なんとか出来ました。

１月の誕生石　ガーネットを埋め込み（合成石です）
滑らかなカーブで一本もののスプーン
チェーンを通せばチャームになって、通さなければお守りとして持ち歩くことも出来る。

“幸せを掬う銀のスプーン”　です

2009/01/31(日)　09:42

中空ペンダントと骨型チャーム

おとついの記事で上げた中空作品と一緒に作ったもの
こちらは球体です
ランダムに粘土を落としていくとこれこそ世界でひとつ。みたいな。
もろいようで意外にシッカリしたトップになりました。

右奥に写っているのは、立体の骨型チャーム
これも中空の作品です（ので、見た目より軽いです）
が、焼成時の破裂防止に明けた穴がちょっと小さ過ぎて
音はしなかったものの爆発（？）してしまってます（＾＾；）
ところどころ変な穴が明いてしまって・・・（よってボケた写真に　笑）

革の首輪の時もそうでしたが、作るのは楽しいが増え続ける作品たち
これってカウプレ～♪　・・・とかしたら貰ってくれるんでしょうかね。不安。

2009/01/30(金)　10:19

「いぶす」という工程

「Everyday Bread & Sweet's」という名のブログなのに
クレイシルバーの記事ばかりでどうもずびばでん。
なにせパンやお菓子も作ってまへんもんで・・・

さてさて今日は、「いぶす」という工程。

シリコンモールド（雪の結晶というのを買ってみました）
に粘土を詰めて乾燥させただけのチョー簡単チャームをいぶします

（↑）乾燥したものを焼き、簡単に磨いただけの状態

（↑）上記のものを「いぶし液」（六十〇ハップでもＯＫ）に 2～3分漬けた状態
こんな風に真っ黒になります
これは銀のアクセサリーを鏡台とかに放っておいたら成る現象と同じです

（↑）上記の物をシルバークロスで磨くとこうなります

銀色一色だけのも綺麗で良いけれど
いぶした後の男ちっく（？）なのもなかなか格好良いと思うんだな。
みなさんはいかがかちらん。

2009/01/29(木)　18:21

おそろいで

またまた義ままちゃんに首輪を頂いてしまいまひたぁ～♪
義ままちゃん・オーレの父ちゃんありがとぉー！！

まだ記憶に新しいかと思うのですが、少し前（↓）

この首輪を頂いたばかりの我が家
下側になってるハートの柄が愛らしくって素敵～♪って言ったら
なんとそのパターンでもぉ一本作ってくれたんです。ありがたやありがたや。

しかし、こんなけの数のビーズを繋ぎ合わせるのって大変だと思うんです
ハートの柄をちょうど真ん中に持ってくるあたりなんて至難の業かと・・
そんなのを三本もこしらえてくれるなんて（T＿T) ほんと嬉しい。
ほんっっっとありがとう！！

義ままちゃん
例のブツ恐らく今週中（？）には着くかと思います
私のお気に入りの一品良かったら召し上がって下さい（＾＾）ｖ　ありがちゅ。

2009/01/29(木)　08:11

アップルロール

ひさしぶりのパン作りです

昨日エマままっちがとーっても美味しそうなリンゴのパンを作っていたので
たまらず私も作ってしまいました。

林檎は紅玉や秋映などの酸っぱいのが欲しかったけれど
家にゴロゴロあるサン富士系（何か分からんとも言う）
長い間食料庫に吊るしてあったので、ちょっとパスパスになってるかな？
と思ったけれど、意外にも水分たっぷりで甘くて美味しかった。
・・が、調理にはちと不向きですね（＾＾；）

とりあえず 1cm角くらいに刻んで、ブラウンシュガーでキャラメリゼ
発酵バターで絡めて出来上がり♪

250gの粉で 15cmホール型×1台　18cmパウンド型×1台　出来ました
シナモンは無しで（主人があんまり好きでは無い）、アイシングをた～っぷり♪
やっぱり手作りのパンは安心で美味しい（＾＾）

エマままっち、良い刺激をどうも有難う！！

2009/01/27(火)　09:59

プチ新年会

今日はお昼から、メマん家でプチ新年会（遅い）
っていうかお菓子食べてお茶してだべりまくる。という「会」。
いわゆる「お暇な～ら～来てよね」的なもんです。はい。

本日、メマ家には（↓）こんな真っ白な子が居てます

ビション・フリーゼ犬の「ハート君」
ふわふわの毛並みで可愛い顔をしてるから女の子かと思ったけれど
立派なおてぃんてぃんが付いてて列記とした男の子です。

今日の座談会メンバーはメマ・桜ん母ちゃん・えすくどん　そして私の４人
他愛もない話が進むなかハート君はケーキに夢中。

でも「ええ子」　なんだそうです。

女４人が揃うとそれはもぉ色々な話が飛び出します
たぶん話の内容で分けると「40種類」くらいしたような（笑

みんなに抱っこして貰ってます（捕獲されてるとも言う　爆）
ラブにはないふわふわの毛並みが可愛いなぁ（*´∇｀*）

というわけで（？）、本日の座談会終了。
気を使わず思ったことを口に出来る友達は素敵です
笑ったり泣いたり時にはマジメな顔で話したり。
ありがたいなぁ・・・
今日もありがとうね（＾＾）ｖ

2009/01/25(日)　20:44

とりあえずこんなものを。

アートクレイシルバーの作品　第一号

簡単そーなワンコ用のネームタグを作りました（直径おおよそ2cm）

表面仕上げを「鏡面」にしたかったのですが

乾燥粘土の状態でキチンと磨かなかったため上手くいかず

「梨地仕上げ」という工法で終了。

電話番号は柔らかい粘土の状態でスタンプを使って。

「ＩＮＡＨＯ」の部分は乾燥した粘土の状態で鋭利な工具でひたすら彫る。

つか「ＩＮ」「ＡＨＯ」　＝　「いん　あほ」　に見えるのはスルーな方向で。

いや～。むずかしい。
柔らかい状態の粘土を操るのもムズイし
乾燥した粘土を彫るのもほんっとムズイ。
でも、がんばる。
らって面白いも～ん♪

2009/01/22(木)　17:47　

良い香りのお届け物

はぁ～（ため息）綺麗
なんて綺麗なお花なんだろう

良い香りの綺麗な可愛いお花を贈って来てくださったのは
「わん＆にゃん」のカイラスママさん

私はサボテンをも枯らしてしまうという、見事に植物に見放された人物なんですが
綺麗なもの　とか　良い匂いなもの　とかは大好きです

ヒヤシンスと言えば、水栽培って言うんですか？
どくとくの形をした徳利（とっくり）みたいな花瓶で育てるアレ
あれを台所の片隅で母が育ててたっけなぁ～ってくらいの記憶しかないんですが
こぉして切花としても楽しませてくれる植物だったんですね

カイラスママちゃん
素敵なプレゼントをどうもありがとう！
マメに水を入れ替えて、長～く楽しませて頂きますね♪　ありがとう！！

2009/01/19(月)　09:09

ameen's oven（アミーンズオーブン）のパン

“ パン工場とかいてパンコウバがいいな ”　と仰る三島祥司さん
兵庫県西宮にある「ameen's oven」さんの店主さんです

パン好きさんなら一度は耳にしたことが有るパン屋さんかな。と思います。
今日はそのアミーンズさんのパンをお取り寄せしたのでご紹介。

（↑）手前：ビオミッシュ（ハーフサイズ）　　奥：ハードトースト
ビオミッシュにはスペルト小麦とライ麦が配合されてあり芳醇な香りがしました
ホールサイズも販売されているのでハーフとどちらにしようか迷いましたが
まずはハーフサイズでお試し。
これはホールで購入しても、問題なく食べ尽くす自信あり！
天然酵母使用のパンはやはり独特ですね。じゅんわりとした美味しさがあります
軽くトースターで焼き目をつけると、また違った風味が味わえそうです

（↑）左：いちくるスティック　　右：シナモンレーズンのベーグル
「いちくる」とは「いちじくとクルミ」です
アミーンズさんで人気の商品だそうですよ（＾＾）
このスティック成形のものと、丸く成形されたもののふた通り販売されてあり
この手のパンのスティック形というのを初めて見たので、こちらをチョイス。
いちじくとクルミの組み合わせは大好きなので頂くのが楽しみです。

（↑）左：クロワッサン　　右：ノアレザン
全粒粉を含んだ生地で発酵バターを使った贅沢なクロワッサン
初めて購入するお店では必ずクロワッサンを買うようにしている私ですが
アミーンズさんではなぜか迷ってしまいました。
なんか『ここのお店のはきっと私好みのクロワッサンやわ』って思ったんですよね。
こんな風に思ったパン屋さんは初めてです
どうしてそんな事を思ったのか今でも分かりませんが、不思議でした。
（と言いながら、結局買ってますけど）

ノアレザン
手前の黒ゴマの方が「クルミ」
奥の白ゴマの方が「レザン（レーズン）」　です
ひとつの生地にクルミもレーズンも入ってるのかと思ったでしょ（＾ｍ＾）
これがアミーンズさんの粋な計らい。
同じ生地でもレーズンを入れたもの　クルミを入れたもの
その違いを楽しんで食べてみてください。みたいな。　にくいです（笑

（↑）いよかんトースト
トップにある「ハードトースト」の生地にいよかんピールを混ぜたパンだそうです
自分自身いよかんピールが大好きなので、このパンは外せません。
もっちりとしたハードトーストにいよかんのピールがどぉ合わさってくるのか
スライスをする段階で興奮マックスになりそうです（笑

（↑）ビオミッシュフリュイ（クォーターサイズ）
実はこのパン、ネット販売されていないパンなのです（￣ｍ￣*
ちょっと前 karubiさん達の「パンブログ」で chibi-tabiちゃんに
『お店限定販売のビオミッシュにドライフルーツ入りのパンもとっても美味しいです』
って教えて貰ったので、オーダーフォームに可能であればお譲り下さい
と記入させて頂いたら。　らっ！なんと入れておいてくれたんですぅ～♪
もぉ嬉しい～（≧∇≦）/♪
店主さんにも感謝　chibi-tabiちゃんにも感謝！！
ありがとぉー！！

というわけで、今回アミーンズさんでお取り寄せしたパンは以上です。
（あ、ジャムも買ったんだけどお友達にプレゼントするものなので写真なし）
当分ウハウハ状態で美味しいパンが食べれると思うと心躍ります♪

2009/01/18(日)　15:32

単細胞

長い間ブログを放ったらかしにしてヤツは何をやっとんだ
と思われている方も居らっしゃるかと思います

どうもずびばでん

いやね

いつもの悪いクセが出ましてね、新しい趣味と言いましょうか
ちょっと気になるクラフトが有ったりなんかしてね
ひとつの事を考えると他が手に付かない
いわゆる単細胞の私なもんで、パンもレザークラフトも放ったらかしなんですわ。

で
何をしてたかと申しますと。

以前にもちょっと触れた事があったんですけども

シルバークレイ

銀細工

（↑）図書館であさってきました

道具などはまだぜんぜん買ってないんですが
とりあえず本を見て色々覚えているさなかです

いや～
銀細工って結構面白そうです

2009/01/15(木)　15:19

サクリスタン

自分の気持ちがゆっくりしていて時間的にも余裕のあるときに作りたかったパン
「サクリスタン」を作りました

サクリスタンの中に入れる「あんこ」
これはもちろん年末karubiさんから頂いた三松堂さんの「つぶ餡」です

このつぶ餡に合わせるクロワッサン生地の粉の配合
これをどうしようかと前日の夜から考えていて出た答えは・・・

　・グリストミル７0%
　・薄力粉（特宝笠） 30%

以前グリストミル100%でクロワッサンを作ったのですが
生地の伸びがいまいちだったのと、生地の味が前に出過ぎていたのが
気になっていて今回特宝笠をちょっと配合してみました。
結果伸びは思い通りの伸び具合、香りもそこそこ良い感じでした♪

あと、生地に黒ゴマを入れるのですが
捏ねの段階で入れてしまうと生地全体に黒ゴマの芳ばしい香りが付き
あまり好みではなかったので、バターの折込作業時に入れてみました。
結果これも大正解！　思っていたものが焼きあがりました。

が。。。。
ちょっと欲張ってバターを発酵バターにしてしまったのが失敗。
要らぬ香りが出過ぎてしまってせっかくの餡が二の次になってしまった（；_；)
バターは明治の無塩バターにすべきだったかもぉ（悲）
味のバランスってほんと難しいです

karubiさん、三松堂さんの餡子ぜんぶとても美味しく頂きました！
さらりとしたこしあん、ねっとりとしたつぶ餡旨かったです。ごちそうさまでした♪

2009/01/12(月)　11:48

大きなイチゴ

静岡のあんちゃん家から真っ赤なイチゴが届きました

いつもありがとぉ～（＾＾）/

甘くてジューシーでとっても粒の大きなイチゴ

どれくらい大きいかって？
ん～・・・・コレという良い比較対象物が無いなぁ。

（↑）洋酒の小瓶と共に
この小瓶の大きさがメジャーじゃないわねぇ・・

（↑）メルカル醤油と共に（空瓶ですけど）
もっとメジャーじゃないわねぇ・・

（↑）カレー粉
これなんて結構知られてる大きさじゃない？
ね♪ね♪ 大きな粒のイチゴでしょ？

ん？まだいまいち大きさが掴めないですか？

じゃぁ

（↑）チョコボール（ピーナッツよりキャラメルの方が好きです）
なんとなく『あらっ。大きなイチゴねぇ』っと思えてきたでしょうか。

ちなみに

「銀のエンゼル」だったりするんですけどね（￣ｍ￣*
（金じゃないのがちょっと悔しい）

やっぱり

比較対象物は 100円ライターが一番かしら

あんちゃん
いつもいつも美味しい贈物をありがとう！
完熟状態で収穫されたこのイチゴ、本当に甘くて美味しかった♪
ひとつも潰れないまま大阪にやって来てくれたよ（＾＾）
花音と稲穂もたーっくさん食べました
ありがとうね！

2009/01/11(日)　12:49

ケバイ贈物

すげーカッチョ良い首輪を頂きました♪
プレゼントしてくださったのは最近EOS50D を買った（いちいち言わんでもエエ）
「京のわんこオーレと義経」の義ままちゃん
（あ、５０Dを買うたんは父ちゃんか。）

この首輪、もちろん義ままちゃんの手作りです♪
ひとつひとつこんな細い（こまい）ビーズを繋げっていってくれて・・・
気の遠くなるような作業ほんと有難う！

「ケバイ」感じに仕上がっているのは、私からのリクエスト
花音や稲穂にはこゆ風なのが無くってお願いしました
色のチョイスや配置は義ままちゃんにお任せ
だっていくつも作った事がある人の方が、ずっとずっと良い物を仕上てくださるもの♪

上側の黒っぽいのは稲穂の首輪
下側の白っぽいのは花音の首輪です

黒っぽいのはまさしくケバイ！
義ままちゃんいわく【アン・ルイス】風な仕上がりだそうです（笑
白っぽいのはケバイ中にも可愛らしさがある首輪に♪
真ん中にハートがあしらって有る所がかなり気に入りました
（ハートを真ん中に持ってくるのが難しそう・・・）

（↑）稲穂

（↑）花音
あ・・ハートが逆だ（＿＿；）

義ままちゃん、とーーーーっても素敵な首輪を本当に有難う！
さっそく使わせて頂きますね♪
このお礼はいつか必ず（＾ｍ＾）

2009/01/10(土)　16:59

生きてます

ブログ、放ったらかしになってますが

生きてます

だいじょぶ　　ネタが無いだけです

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

横浜から従姉が帰ってきてまして（従姉の実家が私と近所）
年末年始にパンでも焼いて持ってこぉかと思ってたんですが
例の「おむすびまん」の一件で（意味が分からない人はコチラ）断念。

まぁいつも月が変わるまで大阪に居てたんで
『テケトーに週末にでも作って持ってきゃー良いか』などと思ってたんですが
なんと今度の日曜に横浜に帰ってしまうんですって！（知らんがな）

そんでもって従姉ったら、パン作りを始めたんですって！！（もっと知らんがな）

いや～びっくり。
ホームベーカリー（National）まで購入して毎晩寝る前に【ピッ】っと
予約で焼いてるんだとか。

んだけど、食パンばっかで成形までは面倒で・・・・って。

面倒？？　か？？

一次発酵が終わった生地を取り出して
↓
包丁で切って
↓
丸めて
↓
天板に乗せて
↓
発酵させて
↓
焼く

やっぱ作ったことが無い人には面倒なのかなぁ・・。

面白いのに・・。

せっかくホームベーカリー買ったのにぃ・・。

2009/01/08(木)　14:47

初焼き

なんだか、美味しくなさそうな画像になっちった。
jpgってやーね。

さてはて
今年一発目のオーブン稼動は、なぜかカレーパン。
とくに焼きたいものも無かったんだけれど食べたかったので。

もちろん中の具も手作りですぜ。

（↑）こんな感じ

ミンチ肉・玉ねぎ・ニンジン　それらを炒めたものに
カレー粉とケチャップだけで味付け。ちょー簡単。ちょーウメー。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋

さーて。今日から仕事始めの人も多いのでは？
もちろん私も例外ではなくはらたいら・・・働いておりまする。
つっても事務的なことで、年賀状の点検。のみ。

あとは年始の挨拶に来てくれる下請けの人たちの接客とか。
これがまたつまらない。
つくり笑いってけっこー疲れる（苦笑

世の社会人のみなさま
今年も一年、また頑張ってガンガン稼ぎましょーー！！（・・）/

2009/01/05(火)　16:33

和尚（おしょう）が二人でオショウガツー

特にドコ行くでもない我が家は、引き篭もりのごとく家に居ます

めちゃくちゃ暇なのにブログのひとつも書けば良いものを
ネタもなくてね。（なんも作ってないし）

あ、でも。
今日はお昼から主人の実家へ年始のご挨拶へ。（主人と花音だけ　笑）
いや別に、仲が悪いとかちゃいますよ。
主人の実家の畳をね・・・・そう和室にあるアレです、タタミです。
それをねつい最近張り替えたと電話で聞いていたのですよ。
そんな綺麗な状態の畳があるお家へ、稲穂を上げる訳にイカナイ。
爆裂娘の稲穂を連れて行こーもんなら結果は目に見えてますんでね。
つーわけで、私と稲穂はお留守番組です

いつもお邪魔すると、手土産を沢山持たせてくれる義母宅。
今日ももちろん例外ではなく嬉しい限りです。
その中には花音や稲穂へのぬいぐるみも用意してくれていて
『稲穂の分も貰って来たでぇ～♪』と言わんばかりに
しっぽフリフリで帰ってきた花音（笑
稲穂も大喜びで出迎えて、二人とも満面の笑みで玩具を咥えてます

嬉しいなぁ（*＾＿＾*）

貰ってきた玩具を瞬く間に引き裂き（T＿T)　二人揃ってオネンネです
特になにもしない我が家だけど、笑顔だけは一杯

ありがたやありがたや。

2009/01/03(土)　20:06

今年の抱負

みぞれまじりの雨がすこ～し降ったりしましたが
大荒れになるほどの天気でもない感じで2009年が明けた、ここ大阪
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今年のお正月はゆるりとしたお休みにしようと
ホームベーカリーもオーブンも稼動させず、まったりと過ごしてます。
普段、週に１時間もテレビを見ないこの私が
この 2～3日で 10時間超テレビの前に居るんですよ（なんの自慢でしょうか）

実は年末から左耳が外耳炎になったっぽくってですね、ちょっと腫れまして
輪郭が「おむすびまん」みたいになりました

あ。今はお薬のお陰でずいぶんとひいてきましたのでご安心を。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

さて　「今年の抱負」

今年は【丁寧に・・・】というのを心がけようと思ってます。
実は去年も同じ目標だったんですけどね（＾＾：）
日記には書き止めてなかったと思うんですが、一年だけでは全然納得いかず
今年も同じ目標で頑張ってみようと思います。

ケーキ作りもパン作りも首輪作りも
もちろん趣味以外のところでも、ちょっと立ち止まって考える
心を落ち着かせて焦らずゆっくり丁寧に・・・・を。
（でも。いざという時忘れちゃうんだなぁ・・・汗）

みなさんは「今年の抱負」　考えたりしますか？（＾＾）

2009/01/01(木)　22:26