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ワンコのミルクボーロ - milk bowl-
500ml のカップ 1杯分
片栗粉 120〜140g
卵(Mサイズ) 1個
はちみつ 40g
スキムミルク 大 2
<作り方>
・ボウルに卵と蜂蜜を入れて よく混ぜ合わせる
・そこへ 片栗粉を入れ スキムミルクも入れます
・スプーン等を使い よく混ぜ合わせ、固まりになって来たら 手で捏ねます
・固まりになったら こんな感じ
・適当に5等分くらいにして 各々 細長く伸ばします
・直径 1cm くらいの棒状になったら 包丁で 1cm にカットしていきます
・あとは ひとつずつ手で丸めて 天板へ入れていきます
・とは 書いたものの、これだけの数を ひとつずつ丸めて行くのは カナリ辛いです
・そこで カットした生地を天板へ入れ、天板ごと揺すり 天板の上で生地を転がすと
 画像のように 角が取れ、まん丸とまでは いきませんが 手軽に出来ます
・オーブンを160度に温め 10〜12分焼けば出来上がり
<備考>
・片栗粉の量は 卵サイズにより多少変わりますので 加減しながら入れていって下さい
・材料の一部にベーキングパウダー小1程度入れると、もう少しサックリ軽く仕上がると思うのですが
 ワンコ用に作っているため 出来る限り添加物を減らしたくて 入れてません
 お好みで入れて頂いても良いと思います
・この生地をベースに にんじんパウダーや ほうれん草など 色々味を変えてみるのも 楽しいと思います
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