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500ml のカップ 1杯分 | ||||
片栗粉 | 120〜140g | |||
卵(Mサイズ) | 1個 | |||
はちみつ | 40g | |||
スキムミルク | 大 2 |
<作り方> | |
・ボウルに卵と蜂蜜を入れて よく混ぜ合わせる ・そこへ 片栗粉を入れ スキムミルクも入れます ・スプーン等を使い よく混ぜ合わせ、固まりになって来たら 手で捏ねます |
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・固まりになったら こんな感じ ・適当に5等分くらいにして 各々 細長く伸ばします ・直径 1cm くらいの棒状になったら 包丁で 1cm にカットしていきます ・あとは ひとつずつ手で丸めて 天板へ入れていきます |
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・とは 書いたものの、これだけの数を ひとつずつ丸めて行くのは カナリ辛いです ・そこで カットした生地を天板へ入れ、天板ごと揺すり 天板の上で生地を転がすと 画像のように 角が取れ、まん丸とまでは いきませんが 手軽に出来ます ・オーブンを160度に温め 10〜12分焼けば出来上がり |
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<備考> ・片栗粉の量は 卵サイズにより多少変わりますので 加減しながら入れていって下さい ・材料の一部にベーキングパウダー小1程度入れると、もう少しサックリ軽く仕上がると思うのですが ワンコ用に作っているため 出来る限り添加物を減らしたくて 入れてません お好みで入れて頂いても良いと思います ・この生地をベースに にんじんパウダーや ほうれん草など 色々味を変えてみるのも 楽しいと思います |
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