+ HOME + + tour of boulangerie top +
■Four de h(フール・ドゥ・アッシュ)
住  所 大阪府大阪市中央区本町2-6-5
電  話 06-6243-1330
営業時間 10:00〜19:00(平日) 、10:00〜18:00(土)
定 休 日 日曜、第一・三月曜
U R L なし
クロワッサン・シュクレ

グラニュー糖がたっぷりかかったクロワッサン生地をグルグルと巻いてある たまらない一品。結構大きなパンなので これひとつでお腹が一杯になる危険(?)も。
サクリスタン

黒ゴマを練り込んだデニッシュ生地に 餡を挟んであります
すっげー美味いです
シャバタ

セモリナ粉を使った ちょっと塩味の利いた プレーンなシャバタ
バケット

パックリ割れたクープから ただならぬエエ香り。クラムの蜂の巣も 適度であって、そして 単純な言葉だが 美味い!
ルヴァーブとオレンジのデニッシュ

オレンジの酸味と ルヴァーブの酸味。恐ろしいほどにマッチしてます
栗と黒蜜のパン

栗がゴロゴロと、まるで薩摩芋のように大量に入ってます。そして黒蜜との相性は抜群。噛み締めるほどに味わえるパン生地ならではなのかも。





















inserted by FC2 system