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■quai_montebello(ケ・モンテベロ)  ※このお店は「パティスリー(フランス菓子)」です
住  所 〒530-0017 大阪府吹田市岸辺北5-20-3
電  話 06-6339-8880
営業時間 10:00〜20:00
定 休 日 毎週水曜日・第三木曜日
U R L http://www.quaimontebello.com/
ギモーブ
(フランボワーズ、ミント&ホワイトチョコ、バニラ、オレンジ)
日本ではまだなじみの少ないコンフィズリー(砂糖菓子)の1つ。マシュマロにとても似ていますが、起源が異なり、マシュマロよりも多少しっかりとしている食感になります。見た目はかわいらしいですが、口解けよく、しっかりした味と香りをぜひお楽しみください。(ケ・モンテベロより引用)

(2009年1月撮影)
ショコラ
ノワール(ブラック)
フランス産のチョコレートをブレンドして作ったチョコレート。酸味と苦味が特徴的です。(ケ・モンテベロより引用)

カカオ含有量を聞いてみました
61%だそうです
私好みです!

(2009年1月撮影)
マカロン

左上より 右へ向かって・・
・カフェ
・フランボワーズ
・抹茶
下の段 左より
・ショコラオランジュ
・キャラメルブールサレ
・シトロン

(2009年1月撮影)




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